3連休も最終日。コロナも第３波という事で気が抜けない週末となりました。
そんな中、我が家では共働きという事もあり嫁不在。どこに出かける事もなく否応なくステイホームとしました。
天気も予想に反して晴天でしたので、お昼にいそいそと炭火を焚いて・・・、
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五平餅を作りました。長野のサービスエリアで売ってるやつですね。
初めて作りましたが、子供ウケが良かったですね。「うむ！うまい！」と鬼滅の刃の煉獄さんばりのリアクションに父は嬉しい限りです。ゴマやクルミをすりつぶしたりして作る過程も楽しく小さなお子様がいるご家庭で是非お勧めです。炭が夜まで熱を持っていたのでそろりそろりと購入してきた鮭とばを炙ってそれを肴にお酒を楽しみました。(あまりワインは嗜みませんが、ボジョレー解禁日だったそうです。)
まだまだ気が抜けない日々が続きますが、出来る限りの予防対策をちゃんとしていきたいと思います。
新たな一週間が始まりますが、怪我する事なく気を引き締めていきたいと思います。